Amidon de tapioca

PROCESSUS DE FABRICATION

1

Sélectionnez des racines de manioc fraîches et retirez la terre, les pierres et les débris.

2

Bien laver et éplucher le manioc pour une transformation propre.

3

Écrasez le manioc pour libérer l'amidon des fibres de la racine.

4

Séparer l'amidon par des procédés généraux de filtration et de sédimentation.

5

Transformer l'amidon pour répondre aux exigences du produit.

6

Conditionnez les produits finis à base d'amidon et stockez-les dans des entrepôts propres et secs.

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